Supervisor Regional (Rede de Cafeterias - Região de Sorocaba)
Mais que Café
Sobre a oportunidade
Liderar e acompanhar toda a operação das cafeterias.
Gerenciar e desenvolver a equipe (treinamentos, escalas, feedbacks).
Acompanhar indicadores de desempenho como vendas, CMV, ticket médio e metas.
Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
Monitorar e controlar estoque, pedidos de insumos e relacionamento com fornecedores.
Apoiar a equipe nas atividades operacionais quando necessário
Resolver problemas operacionais e garantir um atendimento cordial e eficiente.
Representar a marca com profissionalismo dentro do ambiente hospitalar. Experiência prévia em gestão de cafeteria, restaurante, fast food ou varejo.
Experiência com liderança de equipe.
Facilidade com organização, tomada de decisão e atendimento ao público.
Conhecimento básico em indicadores operacionais e controle de estoque.
Perfil proativo e colaborativo.
Disponibilidade para trabalhar em ambiente hospitalar.