PIZZAIOLO (Panificadora Colombo)

Sobre a oportunidade

Panificadora busca profissional Pizzaiolo em Palmas.

Panificadora em Palmas que trabalha com Pizzas, pães, tortas salgadas, tortas doces, bolos de casamento, aniversário e muitas receitas feitas para deliciar.

Responsabilidades:

Preparar massas de pizza conforme as receitas e os padrões estabelecidos pela empresa. Preparar molhos, recheios e demais ingredientes utilizados na produção das pizzas. Realizar a higienização, o corte e a organização dos ingredientes. Abrir, modelar e montar as massas, distribuindo os ingredientes conforme cada sabor. Assar as pizzas, controlando o tempo e a temperatura do forno. Garantir a qualidade, o sabor, a apresentação e a padronização dos produtos. Organizar e abastecer a área de produção com ingredientes, utensílios e materiais necessários. Controlar o armazenamento e a conservação dos ingredientes, observando as condições adequadas e os prazos de validade. Verificar a necessidade de reposição de ingredientes e comunicar ao responsável pelo setor. Evitar desperdícios e utilizar adequadamente os insumos disponíveis. Realizar a limpeza e a higienização de bancadas, utensílios, equipamentos e demais áreas utilizadas. Cumprir as normas de higiene, manipulação de alimentos, segurança alimentar e segurança do trabalho.

Atuações anteriores em Chef de Pizzas, Cozinheiro de Pizzaria, Preparador de Pizzas ou Auxiliar de Pizzaiolo podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Ensino fundamental completo Necessário experiência

Remuneração e Benefícios:
• Salário: 2257.50
• Ajuda de Custos |Convênio SESC |Refeição no Local

Informações adicionais:
• #VagaUrgente
• Contrato: Efetivo - Presencial.
• Período: Tempo Integral
• Jornada: 12:00 às 20:20.