NUTRICIONISTA DE PLANEJAMENTO
Soluções Terceirizadas
Sobre a oportunidade
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Analista Lugar de trabalho: Guarulhos, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral VAGA – NUTRICIONISTA DE PLANEJAMENTO ?? Local de trabalho: Guarulhos/SP ?? Regime: A combinar Estamos em busca de profissional com formação em Nutrição e experiência em merenda escolar, com foco em planejamento, controle operacional e gestão de contratos. Requisitos: • Formação superior em Nutrição com CRN ativo; • Experiência em planejamento de merenda escolar; • Conhecimento no sistema Tecnisa; • Vivência com implantação de contratos e parametrização de sistema; • CNH ativa e disponibilidade para viagens; • Conhecimento em controle de custos, estoque e operador logístico. Principais atividades: • Planejamento e adequação de cardápios; • Alteração de receitas, consumo per capita, consumo fixo e efetivos; • Geração e liberação de compras via sistema conforme demanda das unidades; • Apuração e análise de desvios de consumo e efetivos; • Importação de cardápios e liberações no sistema; • Treinamentos e webinars para gestoras operacionais; • Acompanhamento operacional dos contratos e suporte às unidades. Buscamos um perfil analítico, organizado, com boa comunicação e visão operacional.