GESTOR DE PRODUÇÃO UAN I
Self Mãe Refeições Coletivas
Sobre a oportunidade
Empresa localizada na cidade de Caucaia/CE do ramo Alimentos, contrata Gestor de Produção UAN I - LIDER de cozinha focado em refeições coletivas (acima de 1.000 refeições dia); Requisitos: -Graduação ou Técnologo em Nutrição ou Gastronomia; -Experiência em gestão de UAN (cozinha industrial, hospitalar, escolar ou similar); -Habilidade em liderança de equipes e gestão de processos; -Conhecimento em boas práticas de fabricação, segurança alimentar e gestão de estoque. -Experiência em empresas de alimentação coletiva; -Perfil de liderança com foco em resultados e relacionamento interpessoal. Atividades: -Coordenar as atividades da unidade na madrugada, garantindo o bom funcionamento dos processos de produção e distribuição de refeições; -Liderar, orientar e desenvolver a equipe; -Realizar controles de qualidade, estoque e custo; -Elaborar e acompanhar cardápios, respeitando padrões nutricionais e normas da empresa; -Garantir o cumprimento das legislações sanitárias e de segurança do trabalho; -Atuar na comunicação com o cliente, mantendo a satisfação e qualidade do atendimento. O salário comercial (com plano de incentivo de carreira). Tipo de vínculo: Efetivo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.200,00 - R$3.000,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Experiência: - Chefe De Cozinha (Obrigatório) - Liderança (Obrigatório) - Cozinha Industrial (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial