Cozinheiro Noite - 15h às 23h - Bairro Industrial, Contagem - MG

Sobre a oportunidade

O QUE VOCÊ VAI FAZER

- Executar preparo, cocção, finalização e montagem de pratos conforme fichas técnicas e padrões da empresa

- Cumprir rigorosamente gramaturas, receitas e padrões de apresentação definidos pela liderança

- Garantir padrão de sabor, temperatura, textura e apresentação em todos os pedidos

- Realizar pré-preparo, e organização da praça antes do início da produção

- Executar PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) dentro da cozinha

- Auxiliar no controle de desperdícios e aproveitamento correto dos insumos

- Realizar etiquetagem e armazenamento correto dos produtos com data, peso e responsável

- Seguir as instruções da Nutricionista de plantão de forma rigorosa

- Manter limpeza e organização contínua da praça durante toda a jornada

- Realizar limpeza completa da praça, equipamentos e utensílios ao final do turno

REQUISITOS

- Experiência comprovada como Cozinheiro em restaurante à la carte ou alta rotação

- Domínio de técnicas de cocção, cortes, finalização e montagem de pratos

- Experiência com execução de fichas técnicas e controle de gramaturas

- Perfil organizado, ágil e comprometido com padrão e disciplina de processo

- Disponibilidade para trabalho presencial em Contagem/MG

- Disponibilidade para turno tarde/noite: 15h às 23h

O QUE OFERECEMOS

- Regime: CLT (carteira assinada)

- Jornada: 15h às 23h — uma folga por semana e um domingo ao mês

- Adicional noturno conforme CCT (40% sobre a hora normal)

- Vale-transporte (pode ser usado como gasolina ou uber)

- Refeição no local

- Empresa sólida com mais de 30 anos de mercado e operação estruturada

Local: Contagem/MG — Avenida Cardeal Eugenio Pacelli 1336, Industrial. Contagem

Pagamento: R$2.091,00 - R$2.200,00 por hora

Benefícios:

• Assistência odontológica

• Cesta básica

• Seguro de vida

• Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

• Vaga para noite. 15:00 às 23:00. Tem interesse?

• Possui experiência comprovada como Cozinheiro(a)?

• Vagas somente para quem já possui experiência

• Qual seu endereço atual? (Bairro, Cidade)

Local do trabalho: Presencial